Coleslaw twist

coleslaw met Dekker hot sauce smokey jalapeno

Gerbrard van Food, Booze and BBQ heeft dit geweldig recept ontwikkeld voor als je de traditionele Coleslaw een beetje zat begint de raken.

Wat heb je nodig?

  • 250 gr spits kool
  • 250 gr rode kool
  • 6 el mayo
  • 1 bakje (70 gram) creme fresh
  • 3 el appel azijn
  • 2 el gerookte paprikapoeder
  • 1 el mieriks wortel
  • 1 el honing
  • 1 el Dekker Hot Sauce Smokey Jalapeno (of als je meer van een bite houdt kun je ook Dekker Habanero gebruiken)
Oja….en peper en zout om opsmaak te brengen, alles mengen en klaar is kees!

foodboozeandbbq's profile picture
Food Booze & BBQ
Gerbrand Kruijssen
Co-author of “Burgers” (cocktail part of the book)
@traegergrillsnlĀ ambassador