Chilisaus

Chilisauzen worden veel gebruikt in de Chinese en Thaise keuken, en in de Aziatische keuken in het algemeen. Ook in Noord- en Zuid-Amerika zijn chilisauzen populair, vooral in het Caribisch gebied. Deze sauzen kunnen tijdens het koken worden toegevoegd maar ze worden vaker gebruikt in marinades en als condiment. In Nederland kennen de meeste mensen deze saus van de Vietnamese loempia’s die in elke stad wel te krijgen zijn of voor bij het broodje bapao. Daarnaast is het ook een geliefde saus voor de papa’s in Nederland die brocoli moeten eten als voorbeeld voor hun kinderen. Een beetje chilisaus doet dan wonderen. Trust me!

Toont alle 2 resultaten