Beschrijving
Deze geimporteerde authentieke gedroogde Chipotle (Morita) pepers zijn op traditionele wijze in Mexico gerookt. Hierdoor geven zij uw gerechten een heerlijk diepe peper en rook smaak. Makkelijk om te verkruimelen en door je gerecht te doen, of even lekker van te voren wellen. Wat dacht je van een paar pepers even snel in een pan soep laten mee koken? De opties zijn legio. Niet te pittig, niet te mild, gewoon lekker. Met name in de Mexicaanse keuken is dit een veel voorkomende peper maar je kan deze uiteraard in heel veel verschillende gerechten gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan een stoofpotje om deze net even wat extra’s te geven. De meeste Mexicaanse pepers zijn erg mild qua hitte. Dit zorgt ervoor dat je best wel een flinke hoeveelheid peper kan toevoegen aan je gerechten. Zo krijg je een heerlijke subtiele smaak van de peper door je gerecht naast een aangename hitte. Probeer het zelf ook eens.
Verpakking met 50 gram gedroogde Chipotle (Morita) pepers. Dit gewicht bevat ongeveer 15 stuks afhankelijk van de grootte van de chilipepers.
Interesse in andere gedroogde pepers? Neem dan vooral hier even een kijkje: al onze gedroogde pepers
Voor meer informatie over hoe je gedroogde pepers kan gebruiken? Wij hebben hier een artikel over geschreven op ons receptenblog: “Gedroogde pepers – hoe gebruik je die eigenlijk?”
Voedingswaarde per portie (10 gram):
Energie (kcal): 30
Vetten: 0.5 gram
Natrium: 10 mg
Koolhydraten: 7 gram
Waarvan voedingsvezels: 3 gram
Waarvan suikers: 4 gram
Eiwitten: 1 gram