Beschrijving
Deze gedroogde Madame Jeanette pepers (door sommige ook wel Lemon Habanero genoemd) is een populaire chilipeper die wij kennen uit de Surinaamse keuken. Goed pittig maar ook heerlijk fruitig van smaak en geur met hints van mango en ananas. Niet te vergelijken met andere pepers waardoor deze zo geliefd is in de keuken. Qua hitte is deze vergelijkbaar met de Habanero wat niet zo vreemd is als je weet dat deze uit dezelfde familie aan chilipepers komen. De gedroogde pepers zijn makkelijk in gebruik en perfect om te bewaren. Zo heb je het hele jaar Madame Jeanette pepers tot je beschikking.
Door onze eigen ontwikkelde droogmethode zijn wij in staat om deze pepers snel en op lage temperatuur te drogen waardoor zo veel mogelijk smaak in de peper bewaard blijft. En omdat wij alleen met hele pepers werken verdampen de aroma’s niet tijdens het droogproces.
Deze verpakking bevat 30 gram pepers. Dit gewicht bevat ongeveer 30 gedroogde Madame Jeanette pepers.
Interesse in andere gedroogde pepers? Neem dan vooral hier even een kijkje: al onze gedroogde pepers
Voor meer informatie over hoe je gedroogde pepers kan gebruiken? Wij hebben hier een artikel over geschreven op ons receptenblog: “Gedroogde pepers – hoe gebruik je die eigenlijk?”