Groene Jalapeno chili vlokken (50gr)

3,95

Uitverkocht

Beschrijving

Deze groene jalapeno vlokken zijn ideaal in chili, soep, eieren en natuurlijk voor over de pizza. Groene jalapeno peper komt van oorspong uit Mexico en is een onrijpe chili die wordt geplukt en daarna gedroogd. Groene pepers zijn minder pittig dan rode. Met de groene jalapeno peper wordt je gerecht een stuk scherper en ook qua smaak geeft de groene een net wat tja groenere smaak aan je gerechten. Deze groene Jalapeno chili vlokken lenen zich heel erg goed voor Mexicaanse gerechten maar ook in de Europese keuken doen ze het erg goed.

De Jalapeno peper is een milde peper die bij rode rijpheid een hitte kan bevatten van 4.000 tot 8.000 Scoville Heat Units. De groene Jalapeno is iets milder van hitte maar geeft alsnog een lekkere punch zonder erg onaangenaam te worden. Overigens is Jalapeno een van de meeste gebruikte chilipeper ter wereld en wordt ook het meest geproduceerd. Dit komt voornamelijk door de kenmerkende smaak en de hitte die makkelijk te doseren is. Ondanks dat deze door onervaren eters wordt ervaren als erg pikant is dit een van de mildste pepers die in reguliere winkels te vinden is. Maar met alle pepers geldt, alles komt neer op doseren. Begin gewoon klein en bouw het langzaam op.

Geinteresseerd in meer van dit soort producten kijk dan vooral in onze categorie kruidenmix en keuken producten.

Extra informatie

Gewicht 0,1 kg