Beschrijving
Ontdek de unieke smaakbeleving van Madame Mango Jam van Dekker Pepper. Een ambachtelijke jam waarin zoete mango, frisse limoen en een subtiele hint van Madame Jeanette peper samenkomen tot een heerlijke jam. Een fruitige en licht pittige jam, waarbij de karakteristieke smaak van de peper aanwezig is zonder de overweldigende hitte. Onze jam is gemaakt van uitsluitend pure ingrediënten, dus zonder vage conserveringsmiddelen of geur- en smaakstoffen. Met onze nieuwe recept geniet je van meer fruit en minder suiker en dat is zowel lekker als meer verantwoord.
Maar waar eet je de licht pittige Madame Mango Jam dan bij?
- Lekker voor op de brood is natuurlijk voor de hand liggend maar wist je dat dit ook heerlijk is in de muesli of in de yoghurt?
- Of wat dacht je van het afstrijken van je vers gebakken appeltaart met een licht pittige mango jam?
- Wist je trouwens dat je jam ook kunt gebruiken als saladedressing? Neem een lepel jam, voeg wat azijn, olijfolie en zout toe, even roeren en doe dat dan over je salade. Graag gedaan!
- Ook bij de BBQ mag je deze jam niet missen als een mooie tropische glaze!
- Als topping of vulling op zelf gemaakte koekjes of trifle
- En last but not least is de Madame Mango jam super lekker bij een mooie kaasplank.
Waar gebruik jij onze pittige jam het liefst bij? Laat het ons weten, wij zijn altijd op zoek naar nieuwe ideëen.
Hoe lang kan je jam bewaren:
Goed bereidde jam gaat jaren mee. De suiker werkt als een conserveringsmiddel. Dit zorgt ervoor dat een jam na de productie vaak 1,5 jaar houdbaar blijft, zelfs buiten de koelkast. Na het openen van de pot kan je de jam het beste in de koelkast bewaren maar is de houdbaarheid beperkt. Hoe meer er in zit hoe langer de jam meegaat gaat maar in de regel kan je vaak nog 3 maanden genieten van een jam mits koel bewaard (soms zelfs langer maar houd de pot in de gaten. Zolang het er nog goed uitziet, aangenaam ruikt en ook niet gek proeft, dan is er niets aan de hand).
Ingrediënten:
Mango, limoennsap, Madame Jeanette chilipeper, (gelei-)suiker, dat is het.
